Olá SEJA bem-vindo de volta às vistas na estrada, hoje vou mostrar a você como fazer ALMONDEGAS suculentas. Também vou compartilhar com você como faço deste um jantar super fácil preparando a refeição dia que vou às compras e compro os legumes costumo lavá-los aproveito para picar os legumes que vou precisar para a semana descobri que ao adicionar água e uma colher de chá de vinagre branco ajuda-me a conservar isso por até cinco a sete dias para que todos os meus vegetais estejam prontos para quando eu precisar usá-los para esta receita específica quando eu picar meu coentro eu coloco uma toalha de papel para absorver a umidade e coloco em um saco Ziploc porque eu Consigo colocar mais ingredientes na minha geladeira assim você pode usar o que quiser para colocá-los na sua geladeira você pode usar uma jarra de vidro mas foi assim que deixei confortável para minha casa na semana passada e para meus vegetais aqui eu tenho tomate cebola e alho e eu j Basta colocá-lo em um prato e este prato também me ajuda a mantê-lo organizado na minha geladeira, porque eu apenas coloco por cima assim e não requer muito espaço. como mantemos essas frescas não se preocupe vamos repassar o resto dos ingredientes e quando chegarmos às nossas almôndegas vou compartilhar muitas dicas com você para esta deliciosa receita você vai precisar de um ano e meio para dois quilos de carne moída um ovo dois tomates uma cebola três dentes de alho duas abobrinhas médias quatro cenouras médias quatro batatas médias uma pimenta
Anaheim um molho pequeno de coentro três colheres de sopa de arroz uma colher de chá de orégano mexicano uma colher de chá de cominho moído uma colher de chá de pimenta preta uma colher de chá de sal uma colher de chá de hortelã quatro a cinco colheres de sopa de caldo de galinha e oito xícaras de água à sua carne moída você deseja adicionar seu ovo orégano mexicano cominho moído pimenta do reino sal hortelã ric e vinagre e a razão pela qual você vai adicionar vinagre ao seu quintal apenas rapazes não é apenas para preservá- los caso você decida prepará-los para uma refeição e o vinagre também vai nos ajudar a manter nossas
ALMONDEGAS bem suculentas e saborosas esse Arroz para que fique totalmente cozido continue combinando todos os seus ingredientes até que tudo esteja bem Misturado assim que terminar de combinar os ingredientes você vai começar a fazer suas ALMONDEGAS são suas almôndegas Eu gosto de dar uma pequena pressão nelas assim e então você só vai enrolá-los tão grandes quanto você gostaria, então se você gosta de suas almôndegas maiores, faça-as um pouco maiores e se você precisar delas um pouco menores, vá em frente e continue nossas almôndegas estão prontas vamos começar a cozinhar coloque o queimador em fogo médio-alto e regue uma boa colher de sopa e meia de óleo Estou usando azeite hoje, mas você pode ir em frente e torná-lo confortável para sua casa a seguir você vai adicionar y nosso alho tomate e cebola e você vai refogar até ficar tudo bem macio quando tudo estiver bem macio você vai colocar a água e se tiver bastante caldo de galinha ou caldo de carne pode coloque isso em vez da água para dar sabor ainda estamos cozinhando em fogo médio-alto e depois de adicionar a água, você só quer esperar até que tudo comece a ferver chegamos a uma bela fervura assim como você usou clube e agora é hora de adicionar seu caldo de galinha se
você tiver caldo de carne frango caldo de tomate é esse que você deseja adicionar não se sinta limitado nesta receita deixe -o confortável para sua casa Estou indo para começar com cerca de quatro colheres de sopa de caldo de galinha e depois que tudo estiver cozido no final vou provar e depois vou ajustar conforme necessário e recomendo que vocês façam o mesmo quando eu adicionar o caldo de galinha ao nosso caldo vou começar a reformar nossas albondigas, porque você verá quando colocá-las no chão, um lado é plano, então vou reformá-las assim quase nada e vou soltá-las suavemente empurrando dessa maneira provavelmente mais uma vez para que você os caras não se machucam em casa e esse caldo quente não espirra em vocês, então jogue-o suavemente dessa forma estrangeira geralmente eu espero até ferver minhas albondigas cerca de oito minutos, mas hoje vou fazer isso um pouco diferente porque meus filhos estão me dando olhos de fome então vou em frente e adiciono nossas batatas já tirei o excesso de água e o mesmo com nossas cenouras e o resto de nossos vegetais tiro a maior parte dessa água suas abobrinhas Anaheim pimenta e se você não tiver uma pimenta Anaheim à mão, pode usar um pimentão verde do
Novo México a poblano e até mesmo um pimentão verde funcionará para esta receita, isso é opcional, mas eu gosto das minhas albondigas com um pouco de molho de tomate porque acrescenta ainda mais sabor nosso caldo, então vou em frente e adicionar metade de uma lata e isso é uma lata de oito onças dar uma mistura suave e amorosa e manter a tampa aberta até atingirmos outra fervura quando sua panela ferver você vai abaixar sua temperatura para um fogo médio você vai colocar a tampa bem sobre a panela e vai continuar a cozinhar por 14 a 15 minutos por último você vai adicionar o coentro dê uma mistura suave desligue o queimador e estamos prontos para servir isso é tão bom comecei sem vocês, desculpe, eu dei a primeira mordida hoje, mas você quer emparelhar isso com um pouco de arroz e se
você ouvir alguns pequenos sons de lamento, estou cuidando de um cachorrinho hoje, então este é um dia super divertido e um ótimo dia para sentar com minha família e tomar um pouco de sopa hmm absolutamente delicioso como sempre nuvem e desejo a você o melhor nós absolutamente adoramos você e queremos agradecer a todos.