Hoje estamos fazendo uma fresca e deliciosa salada de atum com abacate.
Esta receita é tão fácil, vamos direto ao assunto. Corte um pepino inglês grande
e transfira-o para uma tigela grande. Ao lado do abacate, você pode usar 3 abacates médios ou
muito grandes, quanto mais, melhor. Fatie-os e adicione-os à tigela.
Eu amo o abacate aqui porque dá à salada uma cremosidade saudável. Escorra
e desfie o atum com um garfo. Agora, estou usando 15 onças de atum porque dá
à salada uma boa quantidade de proteína.
Agora descasque e corte em fatias finas uma cebola roxa
média
e adicione-a diretamente à sua tigela. Agora pique metade de um pequeno maço de coentro,
você deve obter cerca de um quarto de xícara. Adicione isso à sua salada junto com 2
colheres de sopa de suco de limão fresco e o coentro e o limão dão a esta salada
um sabor incrível. Finalmente, adicione 2 colheres de sopa de
azeite extra virgem e uma colher de chá de sal, em seguida, adicionamos um pouco de pimenta preta fresca. Atire-o juntos e isso é realmente tudo o que há para ele. Ah, é hora do almoço! Agora você pode servir isso
para o jantar como uma salada, mas também é um almoço muito satisfatório porque é
carregado com proteína do atum. Acho que é hora de um teste de sabor. Também
cheira bem! YUM!
Pegue um pouco de tudo naquele garfo cheio – mm-hmm. O coentro e o limão
dão um sabor incrível e fresco e você sabe que não tem maionese. Não sou
contra a maionese, mas o abacate deixa a salada tão cremosa que nem
precisa nessa receita. Uau! Isso é tão fácil e tão delicioso.
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