Ingredientes
1/4 xícara de açúcar granulado (ou adicione a doçura desejada)
1/4 xícara de cacau em pó sem açúcar
4 xícaras de leite integral*
1/2 xícara de chocolate meio amargo (chips , pedaços ou raspas)
½ colher de chá de extrato de baunilha
Instruções
Em uma panela média, misture o açúcar e o cacau em pó. Adicione o leite, as gotas de chocolate e a baunilha e misture.
Leve ao fogo médio e deixe ferver levemente, mexendo sempre. Certifique-se de que o chocolate esteja totalmente derretido e incorporado.
Reserve para esfriar até a temperatura desejada e sirva com suas coberturas favoritas.
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