Hoje estamos fazendo sliders de mergulho francês.
Isso é gordo, brega, suculento E você vai adorar o molho. É tão fácil dobrar esta receita apenas dizendo. Vamos começar (mesa de bateria). Vamos começar com uma preparação rápida. Verifique se o seu forno está pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit com o rack no meio E você estará trabalhando na manteiga em uma assadeira com borda Além disso, verifique se você ainda não o fez Para se inscrever em nosso canal. E quando você clica naquele pequeno ícone de sino Assim você receberá notificações toda vez que postarmos uma receita. Vamos começar com uma preparação rápida.
Assadeira com manteiga com borda Pré-aqueça o forno a 350 graus Fahrenheit. Corte as cebolas em fatias finas também. eu amo doçura que as cebolas caramelizadas adicionam a esses controles deslizantes, Mas se você não gosta de cebola, pode cortar a cebola ao meio Ou pule tudo junto. Vamos começar fritando essas cebolas. Coloque uma frigideira grande em fogo médio E adicione uma colher de sopa de azeite E duas colheres de manteiga sem sal.
Agora adicione as fatias de cebola E você vai querer mexer ocasionalmente por cerca de cinco minutos Ou até a cebola ficar macia. Agora que é um truque legal Para que as cebolas caramelizem mais rápido. Eu uso o mesmo conselho quando faço sopa de cebola francesa. Polvilhe ¼ colher de chá de açúcar granulado Em cima da cebola e continue a fritar, Mexendo ocasionalmente por mais cinco minutos ou mais Ou até as cebolas ficarem douradas e caramelizadas.
Depois que as cebolas estiverem macias, você pode transferi-las para uma tigela Mas não lave a panela. Vamos usar isso para fazer um ótimo molho mais tarde. Você pode ver uma vez que as cebolas são caramelizadas Eles estão encolhendo um pouco. Em seguida, você precisará de um pacote de 16 Sweet Hawaiian Rolls.
Nós amamos esses controles deslizantes porque eles são super macios E é muito fácil de trabalhar. Com uma faca serrilhada corte todo o bolo, Faça um bolo de cima e um bolo de baixo. Transfira os rolinhos para uma assadeira untada E remova a camada superior. Agora espalhe ¼ xícara de maionese de verdade nos pães inferiores. Um pouco de maionese manterá seus sliders suculentos e dando.
Camada em um quilo de carne deli, Você pode usar fatias finas de rosbife ou pastrami, E eu amo pastrami com molho francês, então é isso que eu uso. Em seguida, adicione as cebolas caramelizadas. E o legal disso é que você tem alguém na família Não gosta de cebola, pode adicionar cebola Apenas para metade de seus controles deslizantes. Cubra o topo com cerca de nove fatias de queijo provolone Queijo provolone light terá um sabor melhor. Apenas certifique-se de não usar Provolone envelhecido.
Você também pode usar fatias de queijo mussarela Se você preferir. Derreta duas colheres de manteiga sem sal E pincele tudo sobre seus bolos. O esmalte de manteiga adiciona muito sabor Então não tenha medo de ser generoso com ela A manteiga ainda está molhada Polvilhe sementes de gergelim. Fizemos o mesmo com o controle deslizante de cheeseburger Isso faz com que pareça um mini hambúrguer. Se você não tiver sementes de gergelim à mão Você também pode usar tudo bagel como tempero. Agora asse descoberto no meio de um forno pré-aquecido a 350 graus Fahrenheit por cerca de 12 a 15 minutos. Você saberá que está pronto quando o queijo derreter Os topos são castanhos dourados.
Agora vamos fazer um delicioso molho Au Jus Na mesma frigideira que costumávamos fritar cebolas Coloque a frigideira em fogo médio alto Três xícaras de água são adicionadas. Você vai virar para soltá-lo da panela E você pode realmente moldar o sabor na panela. Agora adicione um pacote de 1 onça de Au Jus mix ou adicione conforme desejado. Achei que este pó pode ser bastante salgado Quando você faz isso de acordo com as instruções do pacote. Então eu não costumo usar o pacote completo. Cozinhe de acordo com as instruções da embalagem E seu molho está pronto. Bem, nosso queijo derreteu E os bolos parecem lindamente dourados Então vamos tirá-los do forno.
Você não quer cozinhar demais ou pode secar. Minha boca flui para estes. Bem, eu vou passar isso para a tábua de corte Porque você quer cortá-lo em controles deslizantes individuais. Caso contrário, não se desintegra facilmente Então você tem que cortar a carne. Olhe para isso. Sim (risos). Bem, o retiro de Au Jus estava fervendo Por 10 minutos. Então isso está pronto para ir.
Nós vamos pegar isso e voltar logo. Bem, eu adoraria ter isso em um copo medidor grande Desta forma é muito fácil de aplicar. OK. Sim. Bem, e se você usar o molho pode Certifique-se de adicionar água conforme desejado Porque de acordo com as instruções pode ser muito salgado. Então eu gosto de adicionar um pouco de água extra. OK. aqui estamos.
E meio que siga as linhas dos controles deslizantes como guia. É muito fácil de cortar. É como crocante e amanteigado por fora Muito macio e adorável por dentro. Oh, isso me lembra sliders de cheeseburger Que também é muito gostoso E essa é a festa de aniversário favorita das crianças, Mas isso é muito bom. Sabores para pequenos adultos Mas meu filho realmente ama estes. Bem, uma vez que você corta de uma maneira, você quer virar E corte do outro lado também.
Mesmo pequenos sanduíches se desfazem facilmente. Eu gosto de usar uma faca serrilhada para este processo também. Parece que cortá-los é mais fácil. Veja como isso parece irresistível E a melhor parte é o teste de sabor, claro. Quando você puxa um desses Ainda tenho este lindo queijo. Ah, é difícil de bater. Bem, para servir aqueles, Vamos derramar um pouco desse molho em um copo pequeno Apenas para facilitar a imersão. Boa quantidade generosa lá. Bem, aqui estamos.
Veja isso. Bem, aqui está o puxão de queijo. Esta é a minha parte favorita toda vez que ele me pega isso todas as vezes. Bem, então eu amo servir mergulho francês Com o molho, é exatamente isso que vamos fazer. Basta dar um mergulho generoso. Basta levar o sanduíche por cima, aqui vamos nós. Ah bem. Uau. Veja por dentro. É tão gordo e suculento e brega. É muito delicioso Então esta cebola caramelizada Apenas adiciona um toque de doçura, o que é muito bom E você também pode fritar cogumelos aqui. Meus filhos não gostam disso, mas eu gosto de cogumelos Então eu gosto de colocar cogumelos aqui Quando damos aos adultos. mal posso esperar para comer o resto E isso é muito bom com um pouco de milho fresco na espiga Ou uma boa salada verde ou batatas fritas, claro para fazer uma refeição. Isso é muito simples. Espero que isso lhe dê uma ótima ideia para o jantar Nos vemos.
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