Ingredientes:
8 fatias de pão francês
1 xícara de leite integral
1 xícara de creme de leite fresco
6 ovos grandes
1/4 xícara de açúcar granulado
1 colher de chá de extrato de baunilha
1/4 colher de chá de sal
1 colher de sopa de manteiga sem sal, derretida
Canela em pó para polvilhar
Frutas vermelhas para enfeitar (opcional)
Instruções:
Em uma tigela grande, bata o leite, o creme de leite, os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal até ficar homogêneo.
Mergulhe as fatias de pão na mistura de ovos, um de cada vez, certificando-se de que todas as fatias estejam bem molhadas.
Aqueça uma frigideira grande em fogo médio-alto e adicione a manteiga derretida.
Adicione as fatias de pão à frigideira e cozinhe por 2-3 minutos de cada lado, ou até que estejam douradas e cozidas por dentro.
Polvilhe com canela em pó e sirva com frutas vermelhas (opcional).
Dicas:
Para torradas francesas ainda mais saborosas, use pão francês amanhecido.
Você também pode adicionar outros ingredientes à mistura de ovos, como chocolate, café ou licor.
Sirva a torrada francesa quente com uma calda de sua escolha, como xarope de bordo, calda de chocolate ou calda de frutas vermelhas.
Espero que você aproveite esta receita de torrada francesa!