2✅ Pão de banana com chocolate e nozes
Ingredientes
Você precisará de 3 bananas grandes e maduras, 2 ovos, 2/3 xícara de açúcar, 1/2 xícara de óleo, 1 e 1/2 xícara de farinha, 1/2 colher de sopa de bicarbonato de sódio, 1/2 colher de chá de sal, 1/3 xícara de chocolate amargo e 1/2 xícara de nozes picadas.
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno a 180ºC.
- Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo até obter uma pasta.
- Em outra tigela, bata os ovos e misture com o açúcar.
- Adicione a pasta de banana aos ovos e misture bem.
- Em seguida, adicione o óleo e misture até tudo ficar bem combinado.
- Em uma tigela separada, misture a farinha, o bicarbonato de sódio, o sal e as nozes.
- Adicione a mistura de farinha ao líquido e mexa até tudo ficar homogêneo.
- Despeje a massa em uma forma untada com óleo e polvilhada com farinha.
- Distribua o chocolate amargo sobre a massa.
- Asse por cerca de 40 minutos.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Truques
Ao adicionar as nozes, certifique-se de que elas estejam bem picadas para que possam se espalhar uniformemente por todo o pão. Além disso, para um sabor ainda mais intenso, recomenda-se usar chocolate amargo.