A salada de pêra e nozes é um prato clássico que você pode comer como aperitivo ou como prato principal. Saboroso, saudável e fácil de preparar, é uma combinação de vegetais coloridos, folhas verdes, salada, nozes e pêras crocantes. Neste artigo, nós vamos compartilhar 3 receitas diferentes de salada de pêra e nozes para que você possa experimentar.
Como Preparar Salada de Pêra e Nozes
Preparar uma salada de pêra e nozes é um processo simples e rápido. Primeiro, você deverá lavar e cortar todos os ingredientes. Em seguida, adicione sal, pimenta e o tempero de sua escolha. Por fim, misture os ingredientes em uma tigela grande e regue o molho.
Leve para o Refrigerador
De seguida, leve a salada para o frigobar para mantê-la fresca e saborosa. Por isso, recomenda-se que não fique mais do que 24 horas.
Receita 1: Salada de Pêra e Nozes
Ingredientes:
- 2 pêras
- 2 maçãs
- 1 xícara de nozes
- 1 colher de sopa de azeite
- 1/4 xícara de suco de limão
- 1/4 xícara de mel
- 1/2 xícara de salsa picada
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Corte as pêras e as maçãs em cubinhos
- Coloque o azeite em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio
- Adicione as pêras e maçãs e refogue até ficarem macias
- Adicione as nozes e refogue por mais alguns minutos
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Misture o suco de limão, o mel, a salsa picada, o sal e a pimenta
- Coloque os ingredientes em uma tigela grande e misture bem
- Leve para o refrigerador até servir
Receita 2: Salada de Pêra e Nozes com Iogurte
Ingredientes:
- 2 pêras
- 2 maçãs
- 1/4 xícara de nozes
- 1/2 xícara de passas
- 1/2 xícara de iogurte natural
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de mel
- 1 colher de sopa de sementes de cânhamo
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Corte as pêras e as maçãs em cubinhos
- Coloque o azeite em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio
- Adicione as pêras e as maçãs e refogue até ficarem macias
- Adicione as nozes e as passas e refogue por mais alguns minutos
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Misture o iogurte, o mel, as sementes de cânhamo, o sal e a pimenta
- Coloque os ingredientes em uma tigela grande e misture bem
- Leve para o refrigerador até servir
Receita 3: Salada de Pêra e Nozes com Queijo Feta
Ingredientes:
- 2 pêras
- 2 maçãs
- 1/2 xícara de nozes
- 1/4 xícara de uvas passas
- 1/4 xícara de azeite
- 1/4 xícara de vinagre de maçã
- 1/2 xícara de queijo feta
- 1/4 xícara de sementes de abóbora
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Corte as pêras e as maçãs em cubinhos
- Coloque o azeite em uma frigideira grande e aqueça em fogo médio
- Adicione as pêras e as maçãs e refogue até ficarem macias
- Adicione as nozes e as uvas passas e refogue por mais alguns minutos
- Retire do fogo e deixe esfriar
- Misture o vinagre de maçã, o queijo feta, as sementes de abóbora, o sal e a pimenta
- Coloque os ingredientes em uma tigela grande e misture bem
- Leve para o refrigerador até servir
Conclusão
Estas 3 receitas de salada de pêra e nozes são deliciosas, saudáveis e fáceis de preparar. Todas elas são ricas em nutrientes e são cheias de sabor. Para um resultado ainda melhor, experimente servir acompanhado de pão torrado ou torrada de arroz. Compartilhe estas receitas com seus amigos para que eles possam experimentar as delícias de uma salada de pêra e nozes.