3- Receita de cobertura de brigadeiro

O brigadeiro é outra excelente opção para bolos de cenoura, pois torna-os ainda mais saborosos. Essa receita é muito simples e os ingredientes podem ser encontrados facilmente.

Ingredientes:

• 2 colheres de sopa de manteiga
• ½ xícara de leite
• ½ xícara de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de Preparo:
Em uma panela, junte todos os ingredientes e leve ao fogo médio-baixo. Misture constantemente até que os ingredientes se desprendam e formem um creme. Retire a panela do fogo e espalhe a mistura sobre o bolo de cenoura. Deixe esfriar e sirva.

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